Cachopos gigantes y arroces con magia en Caldas de Reis
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Elige entre el mejor cachopo o un arroz inolvidable
En Agave Restobar te invitamos a descubrir nuestras dos joyas de la casa: el cachopo y nuestros arroces especiales. Platos con alma, preparados al momento y con ingredientes frescos, que se han convertido en la razón por la que muchos vuelven… y repiten.
Además, estamos en una zona tranquila y con fácil aparcamiento, para que tu única preocupación sea elegir qué te apetece más.
Cachopo – Tradición asturiana con nuestro toque
El cachopo es un clásico del norte, una receta de origen asturiano que ha conquistado a toda España. En Agave Restobar lo elaboramos con carne tierna y jugosa, relleno de jamón y queso, acompañado de patatas fritas y una deliciosa salsa cremosa de setas.
⭐ Lo que lo hace especial:
- Generoso en tamaño (¡500g!), perfecto para compartir o para valientes del tenedor.
- Preparado al momento, con rebozado crujiente y carne que se deshace en la boca.
- Nuestra salsa de setas es casera y le da un toque único.
📌 Curiosidad: El cachopo nació como una alternativa contundente y sabrosa a la clásica milanesa, y hoy es sinónimo de compartir y disfrutar en buena compañía.
Arroces – Magia a fuego lento
Nuestros arroces secos son otra de las especialidades que más nos enorgullece. Cada receta se prepara con mimo, respetando los tiempos y con ingredientes seleccionados. Disponemos de opciones como arroz marinero, arroz negro con alioli, arroz vegetal o con secreto ibérico y boletus.
🔥 Lo que los distingue:
- Usamos arroz bomba de calidad, ideal para absorber los sabores del fondo.
- Se cocinan bajo encargo, para que lleguen a tu mesa en su punto justo.
- Todos se pueden pedir para llevar, ideal si quieres disfrutar en casa de un arroz como el de un domingo familiar.
📌 Dato curioso: El arroz seco, a diferencia del caldoso, se caracteriza por su capa fina, su intensidad de sabor y ese "socarrat" que a todos nos encanta.
